苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净去籽，切片，在清水中泡一会去除一点苦味

2. 第2步.

   锅中放适量油，八成热时下苦瓜煸炒

3. 第3步.

   放适量盐翻炒均匀

4. 第4步.

   倒入打散的蛋液

5. 第5步.

   鸡蛋凝固熟透即可出锅