椰蓉一口酥

椰蓉一口酥的做法
14人浏览0人收藏
收藏

椰蓉一口酥的食材和调料

低筋面粉120g
黄油60g
35g
牛奶30g
椰蓉40
玉米淀粉30g
鸡蛋1个
乳酪粉适量
2g

椰蓉一口酥的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉一口酥的做法步骤 第1步

    低粉过筛加2克的食盐,加入软化的黄油。

  2. 第2步.椰蓉一口酥的做法步骤 第2步

    用手把面搓成面包糠状,加入牛奶简单揉成面团,冰箱冷藏30分钟左右。

  3. 第3步.椰蓉一口酥的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,加入所有的砂糖,搅打呈淡黄色。

  4. 第4步.椰蓉一口酥的做法步骤 第4步

    加入玉米淀粉和椰蓉搅拌。

  5. 第5步.椰蓉一口酥的做法步骤 第5步

    我今天特意放了一点淡奶油和乳酪粉增加香味儿。如果加淡奶油的话就要适当增加椰蓉的量。

  6. 第6步.椰蓉一口酥的做法步骤 第6步

    取出面团儿,分割成自己中意大小的剂子。在手里用拇指压扁,成一个厚实的小面片儿,加入一点椰蓉馅儿,把面团像包包子一样的捏紧收口,用双手手掌滚圆。

  7. 第7步.椰蓉一口酥的做法步骤 第7步

    用一个小一点的空碗或者像我一样取一个纸模,放入一些椰蓉,把小面球放进去来回滚两下,让小面球均匀的掌上椰蓉粉。一边做面球,一边提前160度预热烤箱。

  8. 第8步.椰蓉一口酥的做法步骤 第8步

    上下火160度,20分钟左右。(时间要根据您做的每一个面球的大小来定)

  9. 第9步.椰蓉一口酥的做法步骤 第9步

    晾凉了更酥呕~~

小贴士

建议尽量的做小一些,比较省火,也不违背一口就可以吃下去名字~~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页