凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮洗净 切丝 尖椒切丝

2. 第2步.

   切好的土豆丝泡进凉水里 多换几次水

3. 第3步.

   葱、蒜切末

4. 第4步.

   土豆丝捞出装盘 尖椒丝、葱末、蒜末一起放到土豆丝上面

5. 第5步.

   加盐、味精

6. 第6步.

   炒锅倒油 油5成热的时候下花椒 待花椒变黑关火（捞出花椒丢掉）放入干辣椒

7. 第7步.

   炸好的辣椒花椒油浇到土豆丝上

8. 第8步.

   倒醋、香油拌匀即可