芋圆白雪汁

芋圆白雪汁的做法步骤

1. 第1步.

   红薯、紫薯去皮，切块

2. 第2步.

   入锅隔水蒸煮

3. 第3步.

   待等冷却后，将红薯、紫薯分别碾成泥状，加入木薯粉，反复捏成团，切成块状。入沸水煮，捞起放进冰水冷却

4. 第4步.

   椰汁、牛奶、冰砖放入搅拌机打匀，制成白雪汁

5. 第5步.

   红薯芋圆、紫薯芋圆装碗，倒入适量白雪汁