蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入切碎的小香葱搅碎成蛋液 加入少许盐调味

2. 第2步.

   胡萝卜洗净切成小丁 按口味 多少随你

3. 第3步.

   油锅倒油 油热后 倒入蛋液 翻炒将鸡蛋搅碎 嗯 就是炒鸡蛋

4. 第4步.

   之后再加入胡萝卜丁继续翻炒 胡萝卜要稍微煸一煸

5. 第5步.

   然后将隔夜的冷饭加入 继续慢慢翻炒 用小火 炒饭也需要有点耐心 小火是为了把水汽收干 大火容易焦

6. 第6步.

   出锅前撒少许盐调味即可 这样的蛋炒饭饭粒是白色的

7. 第7步.

   喜欢鲜点的 重口味的人 可以在出锅前再加适量六月鲜之类的生抽 继续用小火慢慢翻炒 把水收干 这样的蛋炒饭饭粒是酱油色的 如图