虎皮青椒

虎皮青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净去籽，略微沥干表面水分。

2. 第2步.

   锅烧热，下青椒（不加油！）

3. 第3步.

   将青椒干煸至表面呈虎皮状。

4. 第4步.

   略微倒入一些食用油（花生油最好，小心被溅起的油烫着），翻炒一下。

5. 第5步.

   起锅，撒上一些生抽和一点蚝油，就可以吃了。