蛋没出锅,就被朋友们一抢而空了……只留了一张遗照。很美味很好吃的说,做法也不算麻烦,可以偶尔试试犒劳一下自己什么的
先用电饭煲煮鸡蛋,7、8成熟就ok了,剥壳,划破蛋,一定要划破,以方便进味
把蛋放电饭煲里,倒啤酒,啤酒的量大概淹没蛋们~然后,一直煮一直煮……
加酱油,倒入糖,要搅拌,继续煮。
等啤酒煮的差不多要干了,再煮一会就会发现糖浆黏稠了,酱色出来了,味道飘出来了,一定要搅拌啊。。。嗯,然后就可以出品了
要注意划破蛋,要注意等待啤酒煮干收汁,要注意搅拌糖浆来包裹蛋们~~~