啤酒鸡蛋

啤酒鸡蛋的做法
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啤酒鸡蛋的做法说明

蛋没出锅,就被朋友们一抢而空了……只留了一张遗照。很美味很好吃的说,做法也不算麻烦,可以偶尔试试犒劳一下自己什么的

啤酒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋10个
啤酒一罐
生抽/老抽

啤酒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.啤酒鸡蛋的做法步骤 第1步

    先用电饭煲煮鸡蛋,7、8成熟就ok了,剥壳,划破蛋,一定要划破,以方便进味

  2. 第2步.啤酒鸡蛋的做法步骤 第2步

    把蛋放电饭煲里,倒啤酒,啤酒的量大概淹没蛋们~然后,一直煮一直煮……

  3. 第3步.啤酒鸡蛋的做法步骤 第3步

    加酱油,倒入糖,要搅拌,继续煮。

  4. 第4步.啤酒鸡蛋的做法步骤 第4步

    等啤酒煮的差不多要干了,再煮一会就会发现糖浆黏稠了,酱色出来了,味道飘出来了,一定要搅拌啊。。。嗯,然后就可以出品了

小贴士

要注意划破蛋,要注意等待啤酒煮干收汁,要注意搅拌糖浆来包裹蛋们~~~

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