西米绿豆沙

西米绿豆沙的做法
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西米绿豆沙的做法说明

在炎热的夏天喝绿豆沙糖水是最爽不过啦。绿豆汤最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

西米绿豆沙的食材和调料

西米50g
绿豆35g
适量
红糖适量

西米绿豆沙的做法步骤

  1. 第1步.西米绿豆沙的做法步骤 第1步

    食材:绿豆和西米。

  2. 第2步.西米绿豆沙的做法步骤 第2步

    将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。

  3. 第3步.西米绿豆沙的做法步骤 第3步

    放入电炖锅中,加入适量的清水。

  4. 第4步.西米绿豆沙的做法步骤 第4步

    盖锅盖,通电,炖2小时,绿豆就出沙啦。

  5. 第5步.西米绿豆沙的做法步骤 第5步

    西米洗净,放入煮锅中。

  6. 第6步.西米绿豆沙的做法步骤 第6步

    煮至不见白色点。

  7. 第7步.西米绿豆沙的做法步骤 第7步

    过冷水。

  8. 第8步.西米绿豆沙的做法步骤 第8步

    放入煮锅中。

  9. 第9步.西米绿豆沙的做法步骤 第9步

    加入适量的红糖。

  10. 第10步.西米绿豆沙的做法步骤 第10步

    大火煮滚,即可关火。

小贴士

从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

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