炒烤肉

炒烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.羊肉片加点生抽和白胡椒码味

2. 第2步.

   青椒,小洋葱,姜切丝备用,锅烧热,放少许油,把羊肉片放进去,快速翻炒几下变色即可以盛起来了

3. 第3步.

   放入筛子控去水

4. 第4步.

   锅洗净,重新烧热,放入青椒,小洋葱,和姜丝,放入足够盐,翻炒几下,把羊肉放进去

5. 第5步.

   翻炒几下,把羊肉放进去

6. 第6步.

   炒入味了放孜然起锅(我省略了辣椒面,家里人不太能吃辣)