电饭锅版香芹炒腐竹

电饭锅版香芹炒腐竹的做法
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电饭锅版香芹炒腐竹的做法说明

在寝室把电饭锅当成了炒锅,只不过真真是慢火细炖了。

电饭锅版香芹炒腐竹的食材和调料

香芹
腐竹

电饭锅版香芹炒腐竹的做法步骤

  1. 第1步.

    腐竹提前泡开,然后切段。

  2. 第2步.

    香芹去叶洗净,同样切段。

  3. 第3步.

    电饭锅按煮饭键,倒入少许色拉油,内胆是热了会跳起来的,所以要按着内胆。

  4. 第4步.

    香芹入锅,翻炒一下,这时可能因为重量够了就不用按着内胆了。

  5. 第5步.

    过一会儿把腐竹丢下去,翻炒一下,盖上锅盖吧。因为电饭锅的火力实在太小了,根本不用担心烧焦。

  6. 第6步.

    等香芹的水分出来再加盐适量,翻炒,继续盖着。

  7. 第7步.

    没加味精,熟了就出锅吧。

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