奶汤面

奶汤面的做法步骤

1. 第1步.

   沸水中放入猪骨，煮出血水后倒掉。

2. 第2步.

   依次放入猪骨、凉水、生姜、花椒、盐、大火烧开，小火慢慢炖。

3. 第3步.

   炖骨头的过程中，用汤匙滤掉浮在水面上的泡泡。

4. 第4步.

   熬骨头汤一定要熬到骨头和肉自然分离，才算熬好。

5. 第5步.

   开始烧水煮面

6. 第6步.

   煮好的面条捞入事前准备好的骨头汤里，放少许鸡精（也可以不放），面条就做好了