三色鸡丁

三色鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加一勺生抽，半勺盐，一勺淀粉搅匀

2. 第2步.

   黄瓜，土豆，洋葱切丁，土豆热水焯好

3. 第3步.

   将醋，生抽，水，淀粉，料酒，盐调成芡汁备用

4. 第4步.

   锅中倒适量油，先放入鸡丁，炒至八成熟，依次放入洋葱，土豆，黄瓜，最后加入芡汁炒匀即可