冬瓜美白养颜，能够消减夏日的闷热，生姜去湿暖胃炎炎夏日，一杯冬瓜茶最是消暑解热，清爽甘甜
冬瓜去皮去籽，切成小丁，生姜切成碎末放入锅内加红糖腌制15分钟
大火开锅后中小火焖煮直至汤汁粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状
取出冬瓜，用滤网滤出冬瓜汁即可
冬瓜茶做好后用无水无油玻璃瓶密封保存饮用时取1-2勺加水即可，也可加少许糖或蜂蜜引用
