姜辣排骨

姜辣排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净沥干水份

2. 第2步.

   用料酒将排骨腌半小时

3. 第3步.

   起油锅，将排骨炒至出油

4. 第4步.

   入生抽、八角、蒜瓣炒香

5. 第5步.

   加入一勺豆瓣酱，炒至排骨上色

6. 第6步.

   放入少量的味精，加水一碗，收汁

7. 第7步.

   入切好的姜片和干红椒，炒香

8. 第8步.

   入水一碗，收汁，起锅