自制冰激凌

自制冰激凌的做法
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自制冰激凌的做法说明

1.星期六在家自制冰激凌。在网上看,第一次做。味道还可以,就是有冰渣。不算成功

自制冰激凌的食材和调料

牛奶2包
奶油12个
米粉两勺
鸡蛋 蛋黄3个

自制冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.自制冰激凌的做法步骤 第1步

    打蛋黄 用打蛋器一直打到出泡泡

  2. 第2步.自制冰激凌的做法步骤 第2步

    奶油。需要打出白泡泡。这个是个苦力活,我们三个个换打,打了近40分钟,还算可以。

  3. 第3步.自制冰激凌的做法步骤 第3步

    牛奶隔水煮开。然后 再慢慢加入玉米粉,边煮边搅拌

  4. 第4步.

    然后再加入奶油,放入 冰箱里冻8个小时。

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