麻辣蚬肉

麻辣蚬肉的做法步骤

1. 第1步.

   用一个小盘子把蚬肉洗净，注意要多洗几次，把蚬肉里的沙彻底洗干净备用。

2. 第2步.

   把姜片切成粒，葱切成粒备用

3. 第3步.

   待油锅热了，把姜粒下锅爆香

4. 第4步.

   放入蚬肉一起炒至蚬肉快干身

5. 第5步.

   放入葱，翻炒

6. 第6步.

   把蒜茸辣椒酱放入锅中，一起翻炒至有的蚬肉“跳起”就可经熄火了。

7. 第7步.

   非常好送饭“麻辣蚬肉”就可以上碟了！