「周一请吃素-奶香炖番茄西兰花」，这是一道养颜素食哦。蟹味菇具丰富的赖氨酸，有抗癌降低胆固醇的功效，还有抗氧化的作用，能保护肌肤，延缓老化。有淡淡的牛奶与蘑菇香味，还带点番茄的酸味，清淡又可口。
准备好西兰花、番茄、蟹味菇、牛奶、奶油
番茄洗净切块，西兰花洗净切块，蟹味菇洗净，备用。
西兰花在放稍许盐的沸水中焯一下。
橄榄油热锅后，倒入奶油，放入西兰花、番茄、蟹味菇炒匀后，再放鲜奶搅拌。
最后加糖、盐调好味后，再翻炒几分钟，再撒一些黑胡椒，出锅。
