牛肉意大利面

牛肉意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮（在西红柿上用刀画一个十字 然后用热水烫，在用冷水冲一下，皮会特别容易剥掉），切丁

2. 第2步.

   洋葱洗净切丁，细碎一些口感比较好。

3. 第3步.

   热锅，加西红柿和切好的洋葱的一半，不要加水！撒盐，不必很多，为了出汤。开锅后撒入一些黑胡椒碎，没有可以不加。小火。5-10分钟后，西红柿大部分化开，酱汁冒小泡关火。放在一旁备用

4. 第4步.

   干净锅加油，烧热后加入大蒜碎，然后加入剩下的洋葱，出香后加入猪牛肉馅，中火，将肉馅打散，加红酒少许，出汤后加入胡萝卜碎和芹菜碎

5. 第5步.

   翻炒，肉将熟时加入之前做好的番茄酱，煮2-4分钟，加盐调味。

6. 第6步.

   肉酱做好了~~~\(≧▽≦)/~ 这样做出来会比较多，可以盛出来一些放在保鲜盒里下次吃。锅里留一些，这个量取决于你煮的面和自己口味。

7. 第7步.

   煮面，记得水里加盐，按照袋子上的时间就好了。煮好后取出，沥干水。

8. 第8步.

   重要的一步来了！！！之前的锅再重新放到炉子上，加热至沸腾，加入煮好的面条！翻炒！！！2-5分钟，汤汁被意面吸收一部分，意面变色时关火。意大利面就做好啦！！！！！！