泰式家常炒面

泰式家常炒面的做法
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泰式家常炒面的做法说明

不管使宵夜还是正餐,这样一盘炒面实在让人难以抗拒呀。

泰式家常炒面的食材和调料

鸡蛋
四色蔬菜面
咸肉
蔬菜
料酒
花生

泰式家常炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜面煮6成熟,过冷水。

  2. 第2步.

    热锅放入带油脂的咸肉,熬出油。

  3. 第3步.

    倒入打好的蛋液,拌炒至6分熟。

  4. 第4步.

    加入蔬菜继续拌炒。依次加料酒,盐,糖少许,鸡精。

  5. 第5步.

    将蔬菜面倒入继续拌炒至熟。装盘。

  6. 第6步.

    将花生放入食品袋内用刀面拍碎。撒在面上。

小贴士

花生末的点缀顿时使家常炒面有了泰国风味。

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