黑芝麻红糖饼

黑芝麻红糖饼的做法
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黑芝麻红糖饼的食材和调料

面粉60克
40克
酵母1克
黑芝麻酱10克
红糖10克

黑芝麻红糖饼的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第1步

    面粉、温水、酵母搅拌均匀 和成面团 如果感到特别粘手就要加些面粉或者少放点儿水 但是不要弄得太硬 做饼的面软一些比较好吃啦~

  2. 第2步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第2步

    将面团放在温暖的地方发酵1~2个小时 出现这样的大的明显的蜂窝状就是发好了~

  3. 第3步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第3步

    面团比较粘手 所以案板上多撒一些干面好操作~擀成大面片

  4. 第4步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第4步

    均匀的抹上黑芝麻酱+红糖的混合体

  5. 第5步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第5步

    从左边卷起来

  6. 第6步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第6步

    卷成这样的长条,两边的口要封严

  7. 第7步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第7步

    然后再弯过来,变成一张圆饼

  8. 第8步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第8步

    稍微擀一下

  9. 第9步.黑芝麻红糖饼的做法步骤 第9步

    锅烧热 放油 油热之后把饼放进去 小火烙到两面金黄即可

小贴士

①红糖可以换成白糖 黑芝麻酱用普通的芝麻酱代替也行 但是风味不太一样。
②烙饼的时候要勤翻动防止糊掉。

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