黄豆炖猪手

黄豆炖猪手的做法
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黄豆炖猪手的做法说明

宅家美容养颜心情愉悦好吃食
在夏日雨天窝在家中解个馋 :^D

黄豆炖猪手的食材和调料

4小段
4片
八角4粒
小块猪手一斤
料酒两汤勺
少许
黄豆一小碗
生抽可根据口味自行增减

黄豆炖猪手的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪手放进炒菜锅中煮沸 大约2-3分钟即可

  2. 第2步.

    讲猪手捞出 水淋干 倒入底油 将葱姜八角猪手倒入锅中爆香

  3. 第3步.

    加料酒和生抽

  4. 第4步.

    将白水加入锅中 没过猪手

  5. 第5步.

    大火煮沸 转至小火煮20分钟后 加入泡好的黄豆

  6. 第6步.

    文火炖 一个半小时到两个小时之间 中间需要翻炒 以免糊锅 时不时的还要加些水

  7. 第7步.

    OK啦

小贴士

猪手可以让超市工作人员给剁成小块
回家放在盆里洗干净
喜欢吃辣的朋友可以适当加些小干辣椒提味

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