小城特色。卤面

小城特色。卤面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里倒入少量油，加热后加入葱姜蒜爆香

2. 第2步.

   倒入豆角，火腿炒香

3. 第3步.

   加入适量水，把番茄切碎倒入，把菜炒成卤状，以个人爱好加入调料，关火

4. 第4步.

   把菜里面的油汤盛在碗里备用

5. 第5步.

   用蒸锅把面条蒸熟

6. 第6步.

   将面条倒入菜锅内，淋上第4步所备出来的菜汤，并将菜和面拌均匀

7. 第7步.

   撒上葱姜蒜，盖上锅盖，等待十五分钟

8. 第8步.

   吃的时候可以倒入适量的醋和香油哦！！！！