丝瓜肉团汤

丝瓜肉团汤的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮洗净，滚刀式切片；

2. 第2步.

   瘦肉切片后剁碎，中途加点冬菜，之后捏成团子摆好；

3. 第3步.

   油锅热后下蒜蓉，丝瓜炒热炒软后，加水适量；

4. 第4步.

   水开后放入肉团子，盖上锅盖煮沸几分钟；

5. 第5步.

   加盐加香菜起锅即可。