开胃菜

开胃菜的做法
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开胃菜的食材和调料

酱瓜
毛豆
西椒
麻油
花生

开胃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅加油,煸炒毛豆

  2. 第2步.

    煸炒5成熟放酱瓜,再炒一下

  3. 第3步.

    放点清水,盖上锅盖,焖煮两分钟

  4. 第4步.

    放入已成块的西椒,再翻炒一下

  5. 第5步.

    加入盐,再盖上锅盖,焖煮一分半钟,直到西椒断生为止

  6. 第6步.

    再加入醋和糖,再翻炒一下,再加少许麻油,即可食用

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