冬荫功

冬荫功的做法步骤

1. 第1步.

   将虾开背，去除虾线，洗净待用；草菇对切成1/2，香茅、小辣椒切段，南姜切成小片，柠檬叶撕开。

2. 第2步.

   汤锅中水烧开，依次放入虾、冬阴功酱，香茅，柠檬叶，小辣椒，待水开后，倒入柠檬汁、鱼露，糖调味。

3. 第3步.

   加入椰浆搅拌均匀，放入青柠檬片即可。