番茄鸡翅--吮指的感觉

番茄鸡翅--吮指的感觉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅放冷水泡一小时左右，去其血水

2. 第2步.

   将鸡翅放入盆中加入姜、葱、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖，用保鲜膜覆盖放入冰箱进行腌制，一小时左右

3. 第3步.

   番茄切丁备用

4. 第4步.

   用平底锅，不放油，将鸡翅皮向下煎至金黄捞出待用

5. 第5步.

   锅内放少许油，放入葱、姜爆香，放入蕃茄丁，熬大概二分左右，使其成汁，然后放入鸡翅，盖上锅盖大火收汁即可。