微波炉蜜汁烤鸭腿

微波炉蜜汁烤鸭腿的做法
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微波炉蜜汁烤鸭腿的做法说明

香香甜甜的,味道不差于北京烤鸭哦,但价钱便宜不少哈哈!而且制作过程超简单!

微波炉蜜汁烤鸭腿的食材和调料

鸭腿
黑胡椒
蚝油
生抽
老抽
料酒
蜂蜜

微波炉蜜汁烤鸭腿的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸭腿用牙签在上面扎些小眼,方便腌时入味

  2. 第2步.

    将其他配料一起和鸭腿放入盆中,用保鲜膜包好入冰箱冷藏放一夜

  3. 第3步.

    第二天做时,先用小碗调一个烧烤汁,将蜂蜜+老抽+温水,品味可自行调制

  4. 第4步.

    将烧烤汁用刷子涂于腌好的鸭腿上,放入微波炉,上烧烤档,十五分钟

  5. 第5步.

    取出鸭腿,在涂一次烧烤汁,翻个面,在烤五分钟左右即可!

小贴士

注意鸭腿有大有小,所以火候要适时调节,我们要不时地观察它在微波炉里的变化,千万别烤糊了,呵呵!

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