蛋黄豆角

蛋黄豆角的做法
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蛋黄豆角的做法说明

小妞自创,卖相不好,但是味道不错哦,鸡蛋香透着丝瓜的清香,虽难登大雅,却是自家气候。。。。

蛋黄豆角的食材和调料

丝瓜三根
鸡蛋两颗
淀粉一汤勺
适量切末
五香粉
酱油

蛋黄豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打碎置碗中,与淀粉适量盐搅拌均匀,备用

  2. 第2步.

    锅中加油烧热,葱叶爆香,加入丝瓜

  3. 第3步.

    翻炒熟加入酱油,盐,五香粉

  4. 第4步.

    将第一步中的鸡蛋淀粉倒入锅中,翻炒

  5. 第5步.

    出锅,撒上适量葱姜蒜

小贴士

虽然不太好看,但是真的好吃,亲们可以用饼卷着吃,这样会更有食欲吧?

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