夏日当空,还是要来一碗#麻辣莲藕#,出出汗,更健康!
莲藕切片,泡水(炒得时候,不会粘锅)
热锅,放入油
加入干辣椒,花椒,小火爆香
转大火,放入蒜茸,爆香
然后放入莲藕
炒一段时间,放烧烤汁和水,小焖一伙
收汁即可起锅