黑胡椒牛肉粒

黑胡椒牛肉粒的做法
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黑胡椒牛肉粒的做法说明

10分钟快手下饭菜!!!

黑胡椒牛肉粒的食材和调料

牛里脊500G
黑胡椒酱适量
料酒1小勺
半个
口蘑6个
红椒1个

黑胡椒牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.

    牛里脊,切小块,洋葱切丝,红椒切小块,口蘑切小块

  2. 第2步.

    炒锅大火加热转小火,放适量的油,放入洋葱。炒出香味后,加入牛肉粒,加入料酒

  3. 第3步.

    等牛肉粒变色后,放入青椒和口蘑。翻炒1分钟。加入黑胡椒酱

  4. 第4步.

    转大火,翻炒一分钟。出锅

小贴士

牛肉粒要想嫩,火必须旺。个人不喜欢加淀粉裹肉,因为我觉得这样会影响肉的口感

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