最近连续很多天都下雨,做个太阳蛋给这个多雨的天气一个简单而温馨的慰藉!
先把黄椒切圈,放入平底锅,最好切平,否则蛋液会流出来!
将食用油倒入黄椒圈,最好在食用油里稍微加一点点盐
热油,将鸡蛋打入黄椒圈,小火
把鸡蛋煎到自己喜欢的程度就可以了!也可以在上面稍微洒点盐!
如果喜欢全熟的话,也可以把鸡蛋翻个面再稍微煎下就可以了!盐的量和加盐的时间按个人喜好就好!
