红果酪

红果酪的做法
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红果酪的食材和调料

红果2斤
1袋
一小碗

红果酪的做法步骤

  1. 第1步.

    先将红果去核,去蒂,去柄,从中间横切挖出果核。

  2. 第2步.

    锅内放入水,烧开。

  3. 第3步.

    将白糖放入烧开的水中,等待糖溶化后,放入红果。

  4. 第4步.

    大火煮至沸腾,转中小火,炖一个小时左右,汤汁收干即可。

  5. 第5步.红果酪的做法步骤 第5步

    慢慢变凉后会凝固,比较好吃.

小贴士

1.尽量不要用铁锅,容易出现奇怪的颜色。
1.汤汁快收尽前,需要多多搅动,否则容易糊锅。

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