皮蛋鸡茸粥

皮蛋鸡茸粥的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽盐腌制一下

2. 第2步.

   香菇洗净切成小块儿，放入盐腌制一下

3. 第3步.

   将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟，称出待用

4. 第4步.

   皮蛋切块儿备用

5. 第5步.

   按照大米，糯米，香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮

6. 第6步.

   待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉，香菇，干贝和皮蛋

7. 第7步.

   粥粘稠之后放入少许盐（胡椒粉随意）即可