番茄虾

番茄虾的做法
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番茄虾的食材和调料

8只
番茄酱30克
酱油30ml
蚝油15ml
5克
1.2克
色拉油30ml
葡萄酒5ml

番茄虾的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾剪去须子,剪开背部,挑去虾线,加少许葡萄酒、盐腌制备用

  2. 第2步.

    锅中放少许油,油热后,放入腌制过的鲜虾翻炒至变色,盛出备用

  3. 第3步.

    锅中放少许油,将番茄酱、酱油、蚝油、白糖混合均匀,放入锅中翻炒均匀

  4. 第4步.番茄虾的做法步骤 第4步

    放入炒过的虾翻炒均匀,加少许盐调味即可

小贴士

1.家中没有白葡萄酒,可以用料酒代替。

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