自己琢磨的一道便饭 c:素食,少油,健康,美味,又不用担心没有主食~蔬菜可根据自己喜好, 我用的是西葫芦ps:菜谱是1人的量
热锅后在炒锅中倒入少量橄榄油,待油温足够时下打好的蛋液
鸡蛋炒成淡黄色(未全熟)时下切成小块的蔬菜
炒出香味后放入生米,同时加水。水要末过所有菜
将锅中食材搅拌均匀,盖上锅盖,最大火焖8分钟
开盖搅拌,同时放盐及其他调料
小火焖至水全部收干,出锅~!
小火焖,耐心些,否则米熟不透哦!这道焖饭虽然简便, 但用时不短。