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家常菜
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家常菜的做法说明
麻婆豆腐
家常菜的食材和调料
豆腐
盐
味精
郫县豆瓣
花椒粒
白胡椒
水
淀粉
花椒粉
家常菜的做法步骤
第1步.
先将锅烧热,倒油,放入豆瓣炒香
第2步.
加水,放入花椒粒,白胡椒将水煮开
第3步.
放入豆腐块煮几分钟,然后放盐
第4步.
再将水淀粉倒入煮开后,放入味精,起锅撒上花椒粉和葱花,即可
小贴士
注意豆瓣一定要炒香,不能抄过了
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