西红柿鸡蛋炝锅面

西红柿鸡蛋炝锅面的做法
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西红柿鸡蛋炝锅面的做法说明

姥姥不能吃硬的东西,第一次做炝锅面,居然很好吃~~

西红柿鸡蛋炝锅面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1枚
挂面适量
橄榄油
1颗
适量

西红柿鸡蛋炝锅面的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜切片;葱切碎;西红柿切小块;鸡蛋打匀(因为我家鸡蛋有点儿小,所以加了一点点水)。

  2. 第2步.

    热油,加入蒜片和葱末,煸炒出香味。

  3. 第3步.

    加适量水。

  4. 第4步.

    水开后加入番茄丁。

  5. 第5步.

    水再次开后放入面条,煮的时间长一点,因为姥姥不能吃硬的,所以要煮好长时间。

  6. 第6步.

    加适量盐,搅拌均匀。

  7. 第7步.

    加入鸡蛋花。

  8. 第8步.

    ok~

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