酸梅汤

酸梅汤的做法
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酸梅汤的做法说明

之前在吃纸上烧烤的时候店里提供的饮料便是酸梅汤,吃了油腻的烧烤既然一点也不觉得恶心,我便喜欢上了酸梅汤,夏天,烧一壶冰镇下,别提多好喝了,酸酸甜甜

酸梅汤的食材和调料

15g山楂10g
甘草5g适量
桂花酱1勺2L

酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将乌梅、山楂、甘草放到清水里浸泡一会,最好反复清洗下

  2. 第2步.

    将洗好的材料放到锅里,倒入2L的清水,烧开,转小火熬制30分钟

  3. 第3步.

    30分钟后加入适量冰糖(冰糖不要放太多,酸梅汤冷的时候会比较甜)1勺桂花酱5分钟烧开,关火,等到酸梅汤冷却后试试味道太酸可以加点冰糖,太浓的话可以加点冷开水,冰镇后味道更好

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