洋葱牛肉盖饭

洋葱牛肉盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝备用 最好是白洋葱 味道甘甜

2. 第2步.

   放油烧热锅子  放下去孜然爆香 不喜欢可以不放 几秒就可以 时间长了有糊味

3. 第3步.

   放牛肉片 变色就放入洋葱丝 翻炒

4. 第4步.

   等洋葱烧软 加少量水 鲜味酱油【上色用】 稍微收汁

5. 第5步.

   等洋葱软嫩  放盐翻炒，放入水淀粉勾芡，放在饭上即可。