可樂雞翅

可樂雞翅的做法步骤

1. 第1步.

   將雞翅焯水，撈起后用冷水沖洗，瀝幹。在雞翅兩面分別斜切兩刀。

2. 第2步.

   將雞翅、薑片、糖、酒、鹽、生抽依次加入調味碗里并充分拌勻。

3. 第3步.

   將腌製好的雞翅放入鍋裡，倒入剛好沒過雞翅表面的可樂。再加入老抽。拌勻。

4. 第4步.

   大火煮開后轉小火燜15分鐘。途中給雞翅翻翻面。

5. 第5步.

   打開鍋蓋，大火收汁即可。