黑木耳和白木耳一样都是食用菌，是子实体胶质，但是黑木耳中富含丰富的铁元素，比白木耳更适合女性食用，木耳中天然的胶质还能帮助肠道的清洁。
黑木耳洗净，用冷水泡发。
上锅煮黑木耳，大火煮开以后，转小火煮一个小时，或者在电磁炉上选择“煲汤”。
煮好以后加入冰糖和枸杞继续熬煮至冰糖完全溶解，即可。
黑木耳和枸杞都是养肾补气的佳品，非常适合气血两虚的人食用，但是女生尽量少食枸杞。
