烤鸭韭菜盒

烤鸭韭菜盒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打匀炒散，粉丝泡好用剪刀剪碎，韭菜清洗干净切碎，烤鸭前脯取肉切丁用烤鸭卤浸泡待用，韭菜切碎后先用麻油拌匀防止出水，然后加入其它的料一起拌匀，另外加少许盐即可。

2. 第2步.

   开水倒入面粉不停的用筷子搅拌成雪花片状，丢掉筷子，用手揉成团，有些烫，但可以接受

3. 第3步.

   揉好的面醒十分钟后切小剂子，擀皮

4. 第4步.

   放馅儿

5. 第5步.

   包好，口一定要捏严实

6. 第6步.

   拗个造型

7. 第7步.

   电饼铛是不粘了，我偏爱无油版的，喜欢吃脆皮的可以刷油

8. 第8步.

   盖上盖子，5分钟，搞定

9. 第9步.

   装盘开吃

10. 第10步.

    切开看看，烤鸭和韭菜也是绝配啊。。