干锅鱼杂

干锅鱼杂的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净

2. 第2步.

   将油过入铁锅中加热，后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后，加汤少许，分别放入调料，烹制3分钟后，盛入干锅中即可食用