自制酸豆角

自制酸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜豇豆切丁，拭干水分

2. 第2步.

   新鲜大蒜去皮切碎

3. 第3步.

   把两样混合加盐料酒拌匀

4. 第4步.

   封入瓶中，冷藏至豇豆变黄~

5. 第5步.

   泡发木耳

6. 第6步.

   肉丝和生姜下油锅炒至变色，加料酒去腥

7. 第7步.

   加入木耳和酸豇豆炒熟。加少量生抽和糖。出锅～