葱香虾仁饭

葱香虾仁饭的做法
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葱香虾仁饭的做法说明

香喷喷可口的平民蛋炒饭!!

葱香虾仁饭的食材和调料

草菇老抽
米饭你能吃多少就放多少哦
胡萝卜少许
少许
虾仁200g
鸡蛋至少3个
食用油

葱香虾仁饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先把锅洗干净。^_^  将4枚鸡蛋打入碗中拌匀,洋葱,胡萝卜切成小块备用!

  2. 第2步.

    热锅,放少许冷油!

  3. 第3步.

    油热后,放入鸡蛋,翻炒几下,注意不必炒的太熟,切记不可糊底,待成金黄色时捞出,盛在碗内备用!

  4. 第4步.

    放入比刚才稍多点的油,油热后放入洋葱、胡萝卜爆炒!

  5. 第5步.

    放入虾仁爆炒,再放少许草菇酱油。最后再放入鸡蛋,小火,翻炒几下!

  6. 第6步.

    小火,加入米饭。如果米饭是刚出锅的,关火翻炒就可,否则米饭五秒变李逵哦!

  7. 第7步.

    翻滚吧,蛋炒饭!加少许盐,翻滚3分钟后,即可享受美食了!!!o(╯□╰)o

小贴士

注意:
如果做的不好吃,那就重新做一遍!要记住,熟能生巧!!!
关火翻炒,这是很多人忽略的一点,否则前面都白费了,除非你爱吃碳烤大米粒!!

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