自制薯条

自制薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净去皮

2. 第2步.

   将洗好的土豆切成均匀粗细的条状

3. 第3步.

   将切好的土豆条冲洗两遍

4. 第4步.

   锅内加水烧到半开，加入土豆条煮到水沸腾（此时土豆条大概3分熟）

5. 第5步.

   将土豆条捞出锅晾干

6. 第6步.

   锅内洗干净倒入油并加热

7. 第7步.

   将晾干的土豆条倒入锅内油炸（炸至外表感觉硬硬的即可）

8. 第8步.

   将炸好的土豆条沥干冷却

9. 第9步.

   将冷却好的土豆条放入冰箱冷冻室冷冻24-48小时