最近开始吃素,戒肉戒蛋奶。
早晨跑完1小时步,大汗淋漓,这样一杯豆奶昔可以补充丰富的维生素和电解质,又富含蛋白质和健康的脂肪,实在是美味又营养。
将香蕉、蓝莓、核桃、葡萄干、豆浆依次放入搅拌机
用搅拌机搅拌至均匀无颗粒奶昔状
就可以倒出来享用啦!喜欢黑芝麻的,可以在奶昔上加一勺碎芝麻,更有营养哦。
不用担心核桃打不碎,核桃仁比较软,搅拌机可以轻易打碎。不过葡萄干可能因外太小,无法打碎,但直接吃下去也无妨。
喝的时候最好慢一点,让奶昔可以在口腔中接受酶的消化,助于营养吸收。
另外一定要在10分钟内喝完,不然维生素和抗氧化物就流失啦。