咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块。

2. 第2步.

   鸡腿剔骨后将肉切成小块

3. 第3步.

   炒锅烧热放油，下洋葱块煸出香味，下土豆、胡萝卜块煸炒，炒至变色后盛出。

4. 第4步.

   锅内放油，将鸡腿肉块放入炒至变色，将已炒的半熟的洋葱块、土豆块、胡萝卜块放入一起翻炒。

5. 第5步.

   加入能没过菜的清水，大火煮开后用中小火煮10分钟左右。

6. 第6步.

   转小火放少量盐，并将咖喱放入，至全部融化成粘稠状。

7. 第7步.

   将咖喱鸡肉带汤汁浇在米饭上，上面再撒些黑芝麻。