三色炒鸡蛋

三色炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鲜香菇浸泡于水中，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净滤干。

2. 第2步.

   胡萝卜切丝，青椒切丝，鲜香菇出水切丁。

3. 第3步.

   打匀鸡蛋，把胡萝卜丝儿和青椒丝儿导入鸡蛋液中，拌匀。

4. 第4步.

   热锅倒油，待油烧热后，将混合了鸡蛋液的胡萝卜和青椒下锅，翻炒。

5. 第5步.

   胡萝卜和青椒翻炒后放入鲜香菇，继续翻炒。

6. 第6步.

   放入盐和少量的生抽。

7. 第7步.

   起锅完成。