香煎里脊

香煎里脊的做法步骤

1. 第1步.

   将条状里脊肉洗净，当中剖开

2. 第2步.

   平铺于砧板上，用肉锤或擀面杖锤成三倍大薄片，

3. 第3步.

   切成适合大小的薄片，每片都沾上香酥炸鸡粉腌制30分钟

4. 第4步.

   平底锅少许油，先用小火煎至断生，然后大火煎金黄表面

5. 第5步.

   出锅后，撒上少许鲜辣粉即可